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El cuscús une más que la política. Plato típico del norte de África recoge tradiciones del pueblo originario amazigh


EFE :: 07.02.18

Tesoro cultural amazigh que nunca logró ser aniquilado por los fenicios provenientes del actual Líbano que fundaron Cartago cerca del hoy Túnez , por los romanos que acabaron con la expansión fenicia y luego los árabes que hoy día enfrentan los levantamientos amazigh, gran pueblo originario cuyos representantes más conocidos son los legendarios guerreros tuareg, que hoy defienden su región ocupada por Libia, la de Azawan al norte de Mali y otras. En fin que han sido el terror de la famosa manga de asesinos llamada Legión Extrangera. Como los romanos trataron de bárbaros a las comunidades europeas, los fenicios y demás invasores les trataron de bereberes (bárbaros), pero bien que salían huyendo cuando estos guerrero llegaban en tropel en sus briosos caballos enarbolando sus largas y curvas cimitarras, gritando al compás de agitar la lengua. Ponían literalmente pies en polvorosa y pelos de punta. Las películas más emblemáticas del desierto como Beau Gest y Lowrence de Arabia, mienten descaradamente, como una de cowboys con indios malos. Para entender esto … hay que comer cuscús. De allá somos!


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