Ante el despojo del agua materializado en más de 46 mil concesiones otorgadas a particulares por la Comisión Nacional del Agua (Conagua), de las cuales sólo 16 fueron dadas de forma colectiva, la organización civil “Flor y Canto” emprendió la Escuela del Agua y el Territorio, con la asistencia de más de 40 hombres y mujeres de diferentes comunidades zapotecas.